2009年06月25日

炭を食す!?

炭の力が今世の中で、認められつつあります。しかし、実は古くから薬用炭は日本薬局方で定められた、れっきとしたお薬でした!

炭にはたくさんの小さい穴があいていて、吸着力が強いので胃腸にたまったガスを吸着したり、体内に入った毒素の解毒剤として服用する方法で用いられていました。要らなくなった老廃物を吸収して体外に排出してくれたりするので腸の中スッキリ!整腸効果に優れていると評価されています。

それだけではありません!

炭は天然ミネラル成分を含んでいますので、細胞の活性化に役立ちます。

さらにある程度以上高温で焼かれた炭はアルカリ性なので、腸内で弱酸性を好む悪玉菌を減らしてくれるとも言われています。

紀州備長炭ロールケーキ2本セット

●食通たちが夢中になる“黒い”ロールケーキ
●スポンジの黒い正体は…最高級☆「紀州備長炭」
●超しっとりスポンジ☆イメージしない食感
●口のなかでとろける♪甘くないふわふわクリーム
●有名ホテルに業務用として、スウィーツを卸す実力派のメーカーの逸品

今や、空前の健康ブーム☆最近の話題は「黒いもの」!!試食会で現れたロールケーキに対し、ビビった発言の嵐。
「実はこの黒いスポンジ、最高級の備長炭が入っているの。焦げ臭さは全然ないから食べてみて♪」と言われるまま、おそるおそるパクリ…。ん、んまーい!見た目にはびっくりするけど、味は超一流スイーツ!
ふわふわの生クリームが口のなかでほろっ。生クリームがとろ〜り☆

■黒ブームのなかでも高級
黒糖・黒ビール・黒ワイン・黒ゴマなど、世間では“黒フード”がブーム。そこで今回、オリジナルで作ったのが、備長炭ロールケーキ。
使っているのは和歌山県の県木『ウバメガシ』。
木質が硬く、最高級として扱われているものなんです。備長炭にも色々ありますが、このケーキに使っているものは食用だから安心して下さいね!

■ふわっふわ♪滑らか&ほどける食感
食通も好む、気になるそのお味とは…。生クリームはサッパリしていて全然甘くない!
これは何個でも食べられますね。スポンジは、ティラミスのスポンジのように超しっとり!
炭の味はしないし、ジャリジャリした食感もなく、むしろ滑らか♪
口のなかでほろほろと溶ろけていく感覚は初めてです!摘もうとするとスルッと崩れるくらい柔らか仕立て。
生クリームがギッシリ詰まったモダンなロールケーキはココでしか手に入りませんよ〜。

■食べなきゃ損!
有名高級ホテルに卸すメーカーが材料から厳選したこだわりのスイーツ。
甘くないから男性やお子様のおやつにもぴったりですよ。一度は食べてみる価値あり☆
紀州備長炭ロールケーキ2本セット

「紀州備長炭ロールケーキ2本セット」の詳細を見る

実は、シゲshigeは自営でネットショップもやってるんだけど、炭関係や切り出し七輪などがメインで、そんな中でも竹炭かりんとうも5年前から販売してるけど、これが予想に反して人気があって、新規の方やリピーターの方からょくちょく注文もあるんだよね〜。

で、今回この備長炭ロールケーキを見つけたんで是非、食してみたいと思い、先にブログにPRさせてもらいましたー。

また、食べた感想は後日掲載しますね〜。

それと、「竹炭かりんとう」や「竹炭バウムクーヘン」の商品詳細なんかも今後書いていきますのでお楽しみにわーい(嬉しい顔)
posted by シゲshige at 23:55

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